日頃、私が食べた物を記録しています。パンを焼くのが好きな主婦です。まだまだお料理勉強中。


by cococo115

le pain quotidian

東京プリンスホテルに、今年初めにオープンしたパン屋さん!
ニューヨーク滞在中に大好きだったお店なので、早く行きたいな~と思いながら、なかなか機会がなくて、やっと行けました。

今朝の朝ごはんにしました。
ブリオッシュサワークリーム 360円。
ちょっとチーズみたいな風味。
クロワッサンは240円。
あっさりした感じ。
フレンチトーストハニー 220円。甘い。

コンビーフのガレット(新じゃがと新たまねぎを薄くスライスして混ぜて、オリーブオイルを薄くひいたフライパンで焼く)サラダ、目玉焼き

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# by cococo115 | 2011-06-11 09:15 | 朝ごはん

5/31お弁当の記録

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今日はちらし寿司弁当。
混ぜたのは、シイタケ・ゴボウ・人参・高野豆腐・インゲンで作ったタネ。

錦糸卵とそぼろとエビをのせました。

五目いなり・小さいチキンカツ・チクワをおかずにしました。
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# by cococo115 | 2011-05-31 21:53

町村農場のドーナツ

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円山Classのお店で買いました。
ふんわり、もっちりの天然酵母ドーナツとっても美味しい!
イチゴ160円です。
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# by cococo115 | 2011-05-23 19:43

ラーメン おきもと

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藻岩山のロープウェイ入口近くにあるラーメン屋さん。
おいしーです。
野菜ラーメン750円でした。
味は当然、味噌味!
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# by cococo115 | 2011-05-22 19:39

4/8 お弁当の記録

がんもを焼いたの。お醤油をかけていただきます。
モヤシとキノコをさっと茹でて、たたいた梅干の果肉で和えたもの。
ゴボウを柔らかく茹でて、みりんとお醤油で味付けしたもの。鰹節かけ。
塩茹でのソラマメ。
玄米ご飯に鉄火味噌。

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# by cococo115 | 2011-04-15 23:09 | 愛妻弁当

4/11 お弁当の記録

カジキマグロのハーブパン粉焼き。
アラメとタマネギの醤油煮。
卵焼き。
茹でたインゲン豆の胡麻和え。
ハムで千切りしたキュウリを巻いたもの。

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# by cococo115 | 2011-04-15 23:06 | 愛妻弁当

3/23お弁当の記録

焼き鮭、ひじきと切り干し大根の煮物、かぼちゃの煮物、きんぴらごぼう、スナップエンドウの胡麻和え

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# by cococo115 | 2011-03-23 20:06 | 愛妻弁当

3/7お弁当の記録

焼き鮭
三つ葉入口卵焼き
ポテトサラダ(ジャガイモ,人参,キュウリ,お魚ソーセージ)
スプラウトのハム巻き

家で食べるというので、お野菜不足はゆうべの残りのけんちん汁で補っていただきましょう。

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# by cococo115 | 2011-03-07 06:53 | 愛妻弁当

2/21お弁当の記録

コロッケとホタテ貝柱のフライ。
ゆで卵。
ほうれん草とブナシメジのおひたし。
玉こんにゃくの炒り煮。
冷凍のまま入れられる、もずく(パルシステムで発見、購入)

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# by cococo115 | 2011-02-21 21:35 | 愛妻弁当

ツナとキャベツのパスタ

しめじとニンニクも入ってます。
ツナはCAMASTRAで買ったおいしいオリーブオイルで漬けられてある物。油切りしないで入れました。
パンは、DEAN&DELUCAで買ったベーコンとマスタードのエピとジャガイモのフォカッチャです。
サラダはグリーンプリーツが主体で、スモークサーモンとアボカドのサラダです。
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# by cococo115 | 2011-02-08 21:19 | 夜ご飯